wpthemepostegraund

Как сделать дрожжевое тесто

testo

Ингредиенты:

1. Молоко или вода — 1 стакан

2. дрожжи сухие — 1 пачка

3. мука — 4 стакана

4. яйцо — 1 шт.

5. подсолнечное масло — 5 ст.л.

6. сахар — 1 ст.л. (можно меньше)

7. соль — 0,5 ч.л.

Способ приготовления

Смешиваем все ингредиенты по порядку в емкости побольше, например в 3-х литровой кастрюле. Нужно побольше места для того, чтобы тесто могло спокойно подниматься и не убежать.

Берем кастрюлю и добавляем туда:

- дрожжи,

- затем стакан воды (молока),

- муку,

- разбиваем одной яйцо,

- сахар,

- соль.

Теперь все перемешиваем. Если нужно, по мере помешивания, добавляем муку.

Затем добавляем подсолнечное масло. 

Все это ставим, желательно, на теплое место (на плитку, на солнышко). И ждем когда тесто поднимется. Примерно на это уйдет часов 3 и более.

Оставить комментарий